Napoleon Omáčka Hickory 240ml

Špecifická chuť bieleho orecha (dreva) dodáva hydine, divine a bravčovému mäsu sladkú a silnú arómu podobnú slanine.

Táto pikantná, dymová omáčka obohatená o bourbon whisky podčiarkuje skutočnú grilovanú chuť všetkého, čo si dáte na gril. Túto omáčku použite do marinády alebo ako teplý dip na zimné grilovanie. Čo je presne HICKORY (používa sa aj pri peletách na grilovanie a do pizza pece): Hickory, rod asi 18 druhov listnatého dreva a orechov z čeľade orechovité (Juglandaceae). Niekoľko druhov hickory produkuje veľké jedlé orechy, vrátane komerčne dôležitého pekanového orechu.

Používa sa na:

Zloženie: voda, dvakrát koncentrovaná paradajková pasta, cukor, hnedý cukor, destilovaný ocot, whisky, soľ, cibuľový prášok, horčicová múka, mangové chutney (cukor, mango, ocot z cukrovej trstiny, soľ, čili prášok, zázvorový prášok, cesnakový prášok), hovädzí extrakt, modifikovaný kukuričný škrob, zahusťovadlá: guarová guma, xantánová guma, svätojánsky chrumán, čili prášok, kyselina: kyselina citrónová; korenie, koncentrát cibuľovej šťavy, korenie, aróma hickory dymu, farba: E150d..

Charakteristika: