ALFA FORNI Pizza pec na plyn 1 PIZZA gas, medená

Domáca talianska pizza pec na plyn na pečenie pizze a chleba 1ks a 1 až 2kg.

Kompaktná, ľahká (iba 50 kg) a individuálne navrhnutá pec. Montáž a montáž trvá päť minút: stačí naskrutkovať vyrovnávacie nožičky, vložiť kryt dymovodu a komína a párty sa môže začať!

Vďaka kompaktnej základni môžete variť v pohodlnej pracovnej výške. Rúra sa zohreje z 0 °C na 500 °C len za 30 minút a pizzu upečie za 90 sekúnd.

• Rozmery sú 73 × 55 × 48 cm a hmotnosť je 50 kg.
• Prenosná rúra na prípravu autentickej neapolskej pizze pri vysokej teplote.
• Vďaka patentovanému deflektoru Alfa teplo postupne opúšťa dymovod a zaisťuje vynikajúci výkon. Ú
• stie rúry je navrhnuté tak, aby maximalizovalo teplo z komory a lepšie piekla pizzu vo vnútri.
• Zaobstarajte si rúru hneď teraz a bez námahy si ju vezmite domov s malou škatuľkou 77x57x47 cm. "
• Darček: pripojovacia hadica s regulátorom 30mbar

  

  Odporúčaný stôl na pec a náradie na prípravu pizze:

• Ku pizza peci odporúčame luxusný stôl na prípravu pizze  Obj.číslo: 1049
• Luxusnú sadu náradia na prípravu pizze  Obj.číslo: 1061

Najlepšie rady nášho pizzamana:

• cesto si pripravte 24 hodín dopredu, čo nespotrebujete môžete skladovať až týždeň v chladničke
• ak dáte pec naplno, neodchádzajte, pizzu otočte o 180°C už po pol minúte
• k pizza peci si určite kúpte lopatu na sádzanie pizze, ale aj lopatu na otáčanie /ak nemáte pizza pec s otočným kameňom/
• na lopatu si dajte semolinu, alebo hrubú múku, hladká múka okamžite zhorí
• pec sa čistí kefou, kameň sa čistí pyrolýzou, t.z. stačí metlička, ak nechcete kefu. Čistíte samozrejme vychladnutú pec
• pizzu po vybraní nechajte odstáť a trocha ju pokvapkajte olivovým olejom extra virgine
• všetko čo sme sa naučili o pečení pizze nájdete v našich článkoch, kde nájdete aj recept na cestu na neapolskú pizzu, alebo sa zastavte u nás v showroome podebatovať o pečení pizze