Set Cozze Pizza pec na plyn s otočným kameňom + lopata + obal + krájač + doska

Pizza pec na plyn na pizzu, foccaciu, chlieb aj steaky pre 10 a viac ľudí /2 hodiny pečenia, vrátane prípravy pre 20 ľudí/.

Plynové pece dosahujú vyššiu teplotu, a tak bude vaša pizza chrumkavejšia ako kedykoľvek predtým. S 44,5 x 8,5 cm širokým otvorom umožňuje pripravovať veľké pizze s priemerom až do 42,5 cm. Pizza pec je dodávaná s pevným kordieritovým pizza kameňom s rozmermi 42,5 x 42,5 cm, ktorý je schválený LFGB, čo zaručuje jeho bezpečnosť a kvalitu. Aby sme ešte viac uľahčili vaše pečenie, pec je vybavená teplomerom, ktorý vám pomôže udržať ideálnu teplotu a LED osvetlením. Pre dosiahnutie maximálnej teploty 450 °C je potrebné použiť dvierka, ktoré sú súčasťou balenia, aby bola dosiahnuteľná požadovaná teplota. V prípade, že nebudú použité dvierka, teplota v pizza peci sa bude pohybovať medzi 350-400 °C.

Účinný 6-kW systém s 3 horákmi pre skvelý tepelný výkon so správnym rozložením tepla na kameň 450 stupňov. Zinkovo ošetrený a vysoká odolnosť proti hrdzi, s výškou otvoru 8,5 cm a dodávaný s rotujúcim potravinárskym kordieritovým kameňom na pizzu. Vybavený elektrickým zapaľovaním (batéria nie je súčasťou balenia).

Cozze je značkou špecializujúcou sa na vybavenie pre grilovanie a pečenie pizze. V jej ponuke nájdete pece na pizzu, grily, outdoorové kuchyne a doplnky. Dánska spoločnosť, pod ktorú Cozze patrí, má v danej oblasti bohaté skúsenosti a na trhu sa pohybuje už viac ako 30 rokov. Kvalitné materiály, zaujímavá ponuka a funkčnosť sú vizitkou dlhoročných skúseností tejto spoločnosti.

• Materiál, z ktorého je pec vyrobená, je práškovo lakovaná pozinkovaná oceľ, čo zabezpečuje jej odolnosť a dlhú životnosť.
• Výška: 30,5cm
• Šírka: 60,5cm
• Hĺbka: 60,5cm

• Farba: biela
• Pre veľké pizze do 42,5 cm
• Účinný 6-kW systém s 3 horákmi, vysoký tepelný výkon
• Max. teplota: 450°C
• Pozinkovaná, vysoká odolnosť proti hrdzi, s výškou otvoru 8,5 cm a dodávaný s rotujúcim potravinárskym kordieritovým pizza kameňom
• Darček: pripojovacia hadica s regulátorom 30mbar

   

  Odporúčaný ochranný obal:

• Ku pizza peci odporúčame prenosný obal Cozze 17 Obj.číslo: 90334

Najlepšie rady nášho pizzamana:

• cesto si pripravte 24 hodín dopredu, čo nespotrebujete môžete skladovať až týždeň v chladničke
• ak dáte pec naplno, neodchádzajte, pizzu otočte o 180°C už po pol minúte
• k pizza peci si určite kúpte lopatu na sádzanie pizze, ale aj lopatu na otáčanie /ak nemáte pizza pec s otočným kameňom/
• na lopatu si dajte semolinu, alebo hrubú múku, hladká múka okamžite zhorí
• pec sa čistí kefou, kameň sa čistí pyrolýzou, t.z. stačí metlička, ak nechcete kefu. Čistíte samozrejme vychladnutú pec
• pizzu po vybraní nechajte odstáť a trocha ju pokvapkajte olivovým olejom extra virgine
• všetko čo sme sa naučili o pečení pizze nájdete v našich článkoch, kde nájdete aj recept na cestu na neapolskú pizzu, alebo sa zastavte u nás v showroome podebatovať o pečení pizze 

Lopata na pizzu

Doplňte svoju pizza pec o praktickú pomôcku, ktorá vám uľahčí prekladanie a servírovanie obľúbenej pochúťky. Lopatka má ideálny rozmer na veľkú pizzu. Je perforovaná po celom povrchu, aby cesto ľahko zkĺzlo dole. Lopatka je vyrobená z nerezovej ocele s mäkkou rúčkou a pútkom na zavesenie. Doplňte svoju pizza pec o praktickú pomôcku, ktorá vám uľahčí prekladanie a servírovanie obľúbenej pochúťky. Lopatka má ideálny rozmer na veľkú pizzu. Je perforovaná po celom povrchu, aby cesto ľahko zkĺzlo dole. Lopatka je vyrobená z nerezovej ocele s mäkkou rúčkou a pútkom na zavesenie.

Technické parametre:

• Celková dĺžka: 75 cm
• Dĺžka lopatky: 35 cm
• Šírka lopatky: 40 cm
• Materiál: Nerezová oceľ

Farba: Strieborná

Obal na pizza pec 13"

Ochranná plachta na pizza pec proti poveternostným vplyvom a nečistotám. Ochráňte svoju obľúbenú pomôcku na výrobu lahodnej pizze v čase, keď ju práve nepoužívate. Obstarajte si ochrannú plachtu Cozze z odolného vinylu, ktorá chráni pec proti poveternostným vplyvom, dažďu, nečistotám a UV žiareniu. Vhodná pre pizza pec 17´. Výška: 61,5 cm

Krájač na pizzu

Praktický okrúhly krájač na pizzu z nerezovej ocele. Krájač na pizzu meria v priemere 10 cm s hrúbkou 1,5 mm a má ostrý okraj z nehrdzavejúcej ocele, ktorý ľahko prereže aj hrubšiu pizzu. Má pohodlnú rukoväť s mäkkým uchopením a pútkom na zavesenie. Rukoväť je navrhnutá tak, aby chránila palec pri krájaní. Vychutnajte si svoju obľúbenú pizzu, koláče alebo slaný posúch naservírované na úhľadné kúsky. S praktickou pomôckou v podobe okrúhleho krájača Cozze zvládnete servírovanie raz-dva. Hrúbka ocele 1,5 mm

Bambusová servírovacia doska

Štvorcová bambusová doska na krájanie a servírovanie. Pripravujte ingrediencie štýlovo a šikovne na bambusovej drevenej doske Cozze. Štvorcová doska má praktický okraj na odtekanie tekutín a ľahšie uchytenie. Vďaka peknému vzhľadu bambusového dreva je doska vhodná aj na servírovanie syrov, obložených mís a jednohubiek.

Technické parametre:

• Výška : 2 cm
• Šírka: 43 cm
• Hĺbka: 35 cm
• Materiá: Bambusové drevo
• Farba: Béžová
• Tvar: obdĺžnik
• Ručné umývanie
• Z času na čas ošetrite olejom na varenie
• Dosku skladujte vo zvislej polohe