Ako si vybrať správny záhradný alebo elektrický gril.
Je to také jednoduché!
- grily rozdelené podľa typu vášho obľúbeného jedla (mäsa)
- grily rozdelené podľa miesta použitia
- grily podľa typu paliva
- grily pre gurmánov
Kontaktné alebo tiež elektrické grily sú vhodné do bytu, alebo na balkón a terasu (aj tú veľkú)
- Čo na nich pripravíte: grilovanú zeleninu, kuracie krídelka, kuracie prsia, hamburgery (klobásy, špekáčky, hranolky). Na niektorých urobíte aj wafle , ale to by sme neriešili. Vždy však menšie porcie
- Odporúčame kvalitnešie produkty s vysokým výkonom a nastavovateľnou plochou pre odtok oleja
- Značka: Sage
Prenosné plynové grily sú menšie grily s roštami (mriežkou), alebo za nás ideálnejšie s plancha doskou (tálom, v angličtine griddle)
- Čo na nich pripravíte: grilovanú zeleninu, kuracie mäso, hamburgery (klobásy, špekáčky, hranolky) a na tých výkonnejších aj steaky
- Odporúčame pre rodiny s deťmi jedine plancha grily, urobíte naraz veľa hranoliek a "detského" kuracieho mäsa
- Na niektorých urobíte aj wafle , ale to by sme neriešili...
- Značky: Campingaz, Meva
- Špecialitou je prenosný kempingový varič s grilovacím roštom, čo je najmenšia varianta na grilovanie predovšetkým kuracieho mäsa
Grily na drevené uhlie resp. brikety : vhodné na terasu, do záhrady ale aj na piknik v prírode ak máte vačsie auto
- Základná vec pre každého gril fanatika, grilovanie na prírodnom palive so správnou chuťou
- Čo na nich pripravíte: kuracie krídelka, kuracie prsia, hamburgery (klobásy, špekáčky, hranolky), ale hlavne steaky
- Ak mávate väčší počet stravníkov ako 4ks určite zvoľte väčšie modely, strávite pri grile podstatne menej času
- Značka: Rösle
Plynové záhradné grily sú najuniverzálnejším riešením pre malé aj veľké párty, rodiny, žúrky.
- Plynové grily môžete mať:
- voľne stojace
- vstavané (do záhradných kuchýň a boxov)
- prenosné, obyčajné s mriežkou, alebo plancha
- plancha (my máme najradšej ), čím väčšia tým lepšie
- Počet horákov určuje veľkosť grilu, zjednodušene:
- 2 horáky = 4 ľudia
- 3 horáky = 4 až 8 ľudí
- 4 horáky = 6 až +12 ľudí
- 5 a viac horákov = viac ľudí
- Na plynovom grile v zásade ugrilujete všetko teda kuracie a bravčové mäso, celú hydinu, steaky, rebrá, veľké kusy mäsa (tu dôrazne odporúčame zadný infra žiarič/horák a na steaky bočný infra žiarič)
- Pri plynovom grile rozhoduje kvalita tela grilu, hrúbka roštov (udržanie tepla) a tiež kvalita poklopu (udržanie tepla)
- Značky: Broil King, Brabura, Rösle , Campingaz, Teka, Meva
Peletové grily sú grily pre skutočných fanjšmerov a priaznivcov low&slow, teda gurmánov
- Čo na nich pripravíte: všetko, ale hlavne briskety, rebrá, veľké kusy mäsa
- Peletový gril, nepriamo tiež údiareň, alebo smoker spaľuje pelety a tie sú do ohniska podávané skrutkou, ktorú poháňa motor. T.z. áno, potrebujete elektrickú zásuvku. Odmenou sú však tepelné sondy a automatické dávkovanie peliet a udržiavanie optimálnej teploty a to všetko viditeľné a ovládané mobilom cez Wifi
- Značka: Broil King
Údiarne sú doplnkovou špecialitkou na údenie potravín. Na výber máte:
- údiarne na drevené uhlie
- plynové údiarne
- elektrické údiarne
- kombinované údiarne
- Značky: Broil King, Rösle
Ak máte akékoľvek otázky radi Vám odpovieme telefonicky +421910628685, mailom info@grilfaktory.com alebo cez chat na našich stránkach. Radi s Vami aj nazdieľame naše obľúbené recepty, omáčky a postupy dokonalému kulinárskemu zážitku. Sledujte naše sociálne siete, kvôli receptom Pinterest grilfaktory.sk